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断捨離です お菓子作りやパティシエさんに 洋菓子 専門書。断捨離です お菓子作りやパティシエさんに 洋菓子 専門書。断捨離です お菓子作りやパティシエさんに 洋菓子 専門書。パティシエ初心者やこれから始める方向きです。パティシエ現役の時に参考にしておりました。今は使用していないため、お安く致します。お菓子の勉強を始める方へおすすめです。本棚の整理の為出品します。洋菓子の辞書も付いての価格ですハードカバー 5冊+辞書送料込み価格です。セット定価 104,854 円 +税 でしたこの価格ではお得ですので、これからパティシエの勉強を始める方や現役のパティシエさんに、オススメです スポンジ バターケーキクレープ スフレ プディング あげ菓子チョコレート 糖菓 細工菓子 パイ シュークリーム イースト菓子 冷菓 氷菓 フルーツ菓子洋菓子の専門事典 菓子の言葉、意味が引けます。便利です非常にたくさんのレシピが写真、解説と載っています。 細工菓子も載っています。飴細工、チョコレート細工、パステヤージュ、マジパン細工の写真行程、レシピも豊富です不明点ありましたらコメントいただけたらと思います。 状態は綺麗ですが、自宅保管ですのでご理解下さい。たばこ、ペット無し。専門書で、他で買うよりもお買得にしております。#パティシエ #ケーキ #洋菓子 #チョコレート #細工菓子　#ケーキ本 #菓子 #菓子道具 #菓子型 #菓子本#マジパン#お菓子#専門書#飴細工。9102zh0diCL.jpg。。第110回　薬剤師国家試験対策参考書。廃棄物処理施設技術管理者講習 中間処理施設コーステキスト　日本環境衛生センター。数学実践講座問題集 第1部・第2部。鉄緑会　入試化学確認シリーズ。CPA会計学院「2025年/2026年」目標テキスト＋問題集フルセット②。原本　浜学園　小6 男子最難関中入試合格判定　7冠特訓実力テスト　第1、2、3回。komo 　鉄緑会　高2英語　教材セット(確認シリーズ入り)。ブンブンどりむ　ドキドキ基礎コース　未使用オマケ付　小学２年9月〜2月　作文教材。シリウスワーク　問題集　高校受験　テキスト　単元テスト　英数国理社　中学　勉強。中国語テキスト　CD付き　英語。専門魚貝料理大事典　5冊セット